Prohibido prohibir

 

El santo vinatero

Hoy es el día de San Vicente, y revisando un libro de costumbres he descubierto algo que desconocía; cuenta la leyenda que este santo era vinatero y que con una pizca de vino malo, agrio e ingrato, por obra de su gracia divina, hacía tantos pellejos de vino como quería, y de tantas variedades como deseara, desde el vinagre al vino dulce, la mistela y la malvasía.

Iba por los campos, y para convertir herejes e incrédulos tomaba la calabaza que llevaban los campesinos para remojar la comida y hacia salir una bota y así, con buen vino, combatía la herejía y convertía a la gente.

Fue creencia general que si en el día de hoy se rezaba a San Vicente el vino no haría mal por más que se bebiese; había quien practicaba esta devoción preservativa todos los viernes.

Ahora me explico porque aguanto tan poco la bebida; no me encomiendo a la protección del santo.