Situada a unos 40 km al sur de Burgos, en el valle del río Arlanza,
Covarrubias es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura popular
castellana. Declarada conjunto histórico-artístico nacional en
1965.
Su origen es medieval; en el siglo X el primer conde independiente de
Castilla, Fernán González y su hijo, el conde Garci Fernández,
convirtieron a Covarrubias en capital del primer infantado de
Castilla y cabeza de uno de los señorios monásticos más
importantes.
Entre otros personajes de Covarrubias destacan en el siglo XII el
infante don Felipe y su esposa la princesa Cristina de Noruega,
enterrada en el claustro de la Colegiata.
El Torreón de Doña Urraca.
Sin duda, una de las actividades más atractivas de Covarrubias es
pasearla, perdiéndose entre sus calles, disfrutando de cada rincón.
Otra degustar la exquisita morcilla de la villa.
2 comentarios:
Otro magnífico recorrido fotográfico. ¡Cuántos sitios por descubrir y conocer! ¡Y cuántas maravillas gastronómicas por degustar!
Un abrazo.
y tan exquisita morcilla!! q delicia probarla... aunque reconozcamos una cosa, después de esa maravilla de morcilla ya ninguna otra va a ser igual!! y claro... esa aquí es imposible de encontrar... habrá que organizar un viaje y traernos un montón :)
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